مزرعه سبزیجات کفشدوزک

این محصول از انواع کاهو رومی بوده و یکی از پر مصرف ترین سبزیجات سالادی در دنیا است. کاهو فرانسوی سبز و کاهو فرانسوی قرمز، از قدیمی ترین سبزی ها برای تهیه سالاد می باشند. دلیل رنگ قرمز در این کاهو وجود آنتوسیانین است که در پرتغال تو سرخ هم وجود دارد.

کاهو فرانسوی سبز و قرمز به صورت خام در انواع سالاد و ساندویج ها یا همراه دیگر سبزیجات به عنوان دورچین غذا برای تزیین استفاده می شود.

این گیاه سرشار از مواد معدنی از جمله آهن، منیزیم، فسفر، سدیم، زینک، پتاسیم و کلسیم بوده و همچنین منبع غنی از ویتامین آ ، بتاکاروتن، ویتامین کا و ویتامین ث می باشد.

کاهو فرانسوی یک آرام بخش طبیعی محسوب می شود و گنجاندن آن در رژیم غذایی نقش مهمی در پیشگیری از انواع سرطان، پوکی استخوان و کم خونی ناشی از کمبود آهن دارد و از آلزایمر جلوگیری می کند.

مزرعه سبزیجات کفشدوزک آماده ارائه تازه ترین و سالم ترین کاهو فرانسوی به شما عزیزان می باشد.